Somos una empresa familiar, fundada por Cristina y José Luis en 2016, con una profunda pasión por la naturaleza, los viajes y, por supuesto, la cocina. Con años de experiencia en la industria de los viajes, han compartido su amor por Perú con visitantes de todo el mundo.

Hace catorce años, se aventuraron en una nueva pasión: la cocina, y fundaron la Clase de Cocina Marcelo Batata. Por primera vez en la historia, Cusco contó con una escuela de cocina dedicada a los viajeros.

Hoy en día, Ivanna Lescano se enorgullece de ser uno de los mejores talleres de cocina de la ciudad, continuando con el legado de excelencia. Nos dedicamos a ofrecerte una experiencia culinaria peruana auténtica, utilizando solo los mejores ingredientes frescos y de origen local. Nuestros platos destacan los vibrantes sabores de la cocina peruana, fusionando técnicas tradicionales y contemporáneas.

Nuestro equipo de chefs talentosos está comprometido en brindarte una experiencia auténtica, práctica e inmersiva en la cocina. Nuestro amplio y acogedor taller está diseñado para ofrecer comodidad y creatividad, proporcionando el ambiente perfecto para aprender y disfrutar del arte de la cocina peruana.

También priorizamos la seguridad y la higiene, garantizando un entorno profesional donde podrás involucrarte completamente con la cultura y los sabores de Perú. Estamos completamente certificados y cumplimos con todos los requisitos legales locales.

Nuestras características especiales, como un bar profesional, un jardín de hierbas, un mercado privado y una cocina de última generación, ofrecen una experiencia integral que va más allá del aula.

Únete a nosotros en la Clase de Cocina Ivanna Lescano para una aventura culinaria verdaderamente inolvidable, y adquiere una apreciación más profunda por la rica herencia culinaria de Perú.