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Las Clases de Cocina Ivanna Lescano son una inmersión 100% participativa y dinámica en la gastronomía de Perú.

• Paso 1: Introducción a la Cocina Peruana (20 Minutos)
  Nuestro chef-instructor ofrecerá una introducción a la cultura culinaria peruana, compartiendo información sobre su historia, biodiversidad y geografía.
• Paso 2: Preparación de Ceviche (30 Minutos)
  El primer plato que prepararemos será el ceviche peruano, donde mezclamos pescado fresco con una variedad de otros ingredientes para hacer este plato único e inolvidable. Esta actividad es 100% participativa.
• Paso 3: Pisco O'Clock (30 Minutos)
  En este paso, disfrutaremos del más emblemático licor de Perú mientras aprendemos sobre su cautivante historia. Luego, prepararemos un Pisco Sour. Esta actividad es 100% participativa.
• Paso 4: Experiencia de Cocina Lomo Saltado (30 Minutos)
  Después de recibir instrucciones y una demostración de nuestro chef, todos los participantes prepararán su propio Lomo Saltado salteando su comida en el wok. Esta actividad es 100% participativa.
• Paso 5: Los Exóticos (30 Minutos)
  Debido a su ubicación tropical, Perú es hogar de muchas frutas exóticas. Aquí tendremos la oportunidad de probar sabores dulces, ácidos y agridulces de las mejores frutas de la temporada.